De Pastoor is al sinds 1995 een familiebedrijf en een begrip in Helmond.
Voorheen Café Lammers, werd door Jeanne en Maarten overgenomen en omgebouwd tot een eetcafé/restaurant. In de jaren daarna werd het voormalig café uitgebreid door een slaapkamer om te toveren in een opkamer en werd er een serre aangebouwd. Een paar jaar later volgde ook het achterterras.

In 1998 zijn we als een van de eerste in Helmond begonnen met een broodjesservice. Waar men toen nog per fax kon bestellen.
Vanaf 2007 heeft Manon het bedrijf doorgezet. De inrichting werd gemoderniseerd, maar de karakteristieke bar en het houtwerk van het oude bruine café is altijd bewaard gebleven.

Vanaf 2015 heten Stefan en Marijn jullie welkom bij de pastoor.
Met heel veel passie en liefde voor het vak hebben we de stijl aangepast, maar alles wat De Pastoor, De Pastoor maakt, is bewaard!

Vanaf 2025 is het stokje weer overgedragen aan Maarten Mertens. Dit keer zonder Jeanne, maar met minstens evenveel enthousiasme. Met een deels nieuw team, een iets vernieuwde kaart, en nog steeds die vertrouwde, gezellige ‘huiskamersfeer’. Oud en vertrouwd, precies zoals u van ons gewend bent.